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＊对一年内堆积起多少字数起了好奇心
【毛豆蛋糕／????】
有位客人总是坐在窗边，高礼帽遮住他的眼睛，“今天天气真好，不是么？”或是“在这种天气里您应当出去走走。”他总是这么对萨贝达说。萨贝达只是礼貌地应下，然后开始听他点菜，“一杯柠檬红茶、一杯波尔多葡萄酒、一片柠檬、一块苹果派、一碗炖蛋、两条小煎鱼、以及一份沙拉……以上这些都不要，给我一份毛豆蛋糕和一杯牛奶。”
萨贝达给一堆字划上了横线。“噢，萨贝达。菜单上是写客人想吃的，而不是想吃的。”约瑟夫对他说，“如果你实在饿后厨找谢必安，他会给你从壁柜上扫出点灰尘和死老鼠来吃。”说罢，约瑟夫拿着菜单进了厨房。
“先生，这种餐前表演是要加钱的。”他不顾那个高帽子的闷笑，用菜单敲了敲他的桌子。“我觉得您很有幽默的天赋，您光是站在那里就让人开心。”高帽子继续说，“我最近都没有在河边看到您呢？您只是把我的建议当成问候了吗？”
很显然是的。他走也不是，不走也不是。餐厅里并没多少客人。他应当继续“服务”才是。“感谢你的建议……”他用着生硬的敬语，“河边的阳光很美。”阳光很美？有多美呢？美得像鸡蛋里的蛋清发出的亮光吗？太阳是蛋黄，蛋清是河，萨贝达是毛豆，高礼帽是搅拌用的筷子。
“昨天可是起雾了……”客人笑了，虽然笑声里并无任何挖苦之意，只是单单的愉快。像风来了风铃就会响起。“您没去河边吗？那也是好事……”男人一直在不明所以地笑着，萨贝达挠挠头，在心里默背了一遍紧急急救热线的号码。
“好的……高……先生。”萨贝达说道。
高礼帽又笑了。“哈哈，光顾着与您聊天，我都忘记摘下我的帽子了，实在抱歉。您一直在叫我‘高礼帽先生’吗？真是个有趣的名字……就像童话书里那些穿西装的老鼠一样……”男人摘下帽子，那张面孔的全部展现在萨贝达眼前：一张过分苍白的脸，憔悴在他眼底积下墨色的水坑，面颊凹陷，那是一张很典型的英国面孔，虽然他还有一头黑卷发。
“您叫我‘杰克’好了。大街上的杰克到处都是，不过会这么和您打招呼的杰克只有一个哦？他会问您今天的天气如何，建议您多出去走走，因为您会遇到他——在河边，他会架起画板，把这个可爱的小人儿涂进去。他的双眼就像碧绿的水涡，他的声音如同那无风的河水般缄默沉闷……”
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